預制菜”在網絡上迅速走紅。所謂“預制菜”是指提前包裝好要做的料理和材料，消費者收到商品后，只要簡單炒一下，就能吃到好吃的家常菜。

      這道菜上市后，迅速引起了網絡話題。有人認為炒菜和烹飪準備料理是復雜的階段，“預制料理”可以跳過復雜的階段，讓今天大多數想要烹飪的年輕人享受烹飪的樂趣，提高 效率。有人認為，如果不親自準備小菜，做出來的食物就沒有靈魂。對此你有何看法?

      在效率較高的現代城市，“生活的煙火”逐漸被“即時文化”取代，想吃具有“儀式感”的家常預制菜，成為現代年輕人的奢侈。而且“預制料理”的出現可以彌補對技術的不足和對食物的渴望。小編認為，也許“預制菜”真的是未來我們生活中需要的潮流。

      預制菜供應餐飲業，以幫助餐廳、早餐公司等餐飲業降低人工費、公用事業、垃圾處理費，減少廚房面積和設備購買。此后，一些預制料理也以家庭、個人零售為對象，為居民的日常料理提供了便利。